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第一千五百七十章 昨天说啥你都忘了?

第一千五百七十章 昨天说啥你都忘了? (第1/2页)

“猪啊猪啊你莫怪,你是阳间一道菜。人不买来我不卖,人不吃来我不宰。”
  
  ‌‌马国胜家门口的空地上,村里的屠夫嘴里小声超度着,随后一刀上去。
  
  二师兄挣扎了两下子,含恨往生。
  
  有人早就在一旁蹲着,用大盆接猪血,这可是好东西。
  
  海城那边用来做血豆腐,东北这边灌血肠。
  
  把血放干净,紧接着几盆热水浇上去,四五个人同时褪毛。
  
  这场面,李天明也是有几年没看见了。
  
  以前临近过年,村里也会集体屠宰,将肉分给村里人。
  
  每年到了分肉的日子,都是孩子们最高兴的时候。
  
  一年到头难得见着荤腥,谁看见了白花花的肥肉,都忍不住上前抓两把。
  
  李天明也不例外,只是他那个时候,已经挑起了家里的重担。
  
  乔凤云那娘们儿每次分了肉,都要藏起来,不打一架,根本不可能让他们兄妹几个吃到一点儿肉渣。
  
  有一年,接年饺子都是纯素馅儿的,小五馋得哇哇哭。
  
  最后还是三婶儿,四婶儿每家挤出来一碗,给他们送来,勉强过了那个年。
  
  现如今日子好了,吃肉早就不是啥稀罕事了。
  
  现在不但镇上有集市,就连村里也有了市场。
  
  啥时候想吃肉了,随时可以去买。
  
  根本不用自己动手屠宰。
  
  虽然方便了,却也少了这份热闹。
  
  东北这边倒是将杀年猪的传统给保留了下来。
  
  接到马国胜的电话,家里一直在等着,还特意多抓了一头。
  
  就为了能让李天明这位大老板吃个痛快。
  
  “李总,您没吃过正宗的东北杀猪菜吧?城里卖的根本就不对味儿,要吃杀猪菜,还得来俺们农村,瞧瞧这肉,少说两指半厚的膘。”
  
  陪着李天明说话的是村支书。
  
  一位五十多岁的东北老汉。
  
  “说起来,还真得感谢您啊!要不是您在县城建厂,俺们这些老农民祖祖辈辈也就在土里刨食了,哪来的造化,刚家里的孩子进城上班挣工资。”
  
  说着,村支书咧开嘴笑了。
  
  “您放心,出去的我都挨个拎着耳朵叮嘱过了,指定都得好好干。”
  
  他们这个村子一共只有百多户人家,现在进厂上班的就走70多人,差不多每家每户都一个名额。
  
  马国胜给自己的老家提供这点儿小便利,李天明并没放在心上。
  
  这边的二师兄甲在褪毛,那边的二师兄乙,随着一声尖利的嘶鸣,猪生也走到了尽头。
  
  陆陆续续的,过来帮忙的人也越来越多。
  
  知道了李天明是来依兰投资的大老板,乡亲们纷纷上前,向李天明表示了感谢。
  
  种地能刨出来几个钱,足够温饱而已,想要过上好日子,还是得有份正式工作来得牢靠。
  
  而且,家里的孩子们进城上班了,往后搞对象都能挑着好的,要是能在县城安家,再也不用像他们一样一辈子窝在穷山沟里,那就更好了。
  
  这一切可都是李天明带来了,老百姓的情感最为朴实,对李天明的感激,也是发自内心。
  
  二师兄已经被分解开,三口大柴锅同时架上烧水。
  
  一口熬猪油,剩下两口煮肉。
  
  看着白花花的肉在大锅里上下翻动,李天明都忍不住馋了。
  
  屋里此刻也忙活来了,大锅里排骨已经煮上了。
  
  从缸里捞了酸菜,几个妇女一起动手连撕带切。
  
  村里有手艺的老人负责灌血肠。
  
  这热闹的场面,让人看着都不禁深受感染。
  
  还有那东北菜看着粗犷,不像八大菜系那么精致,但闻着是真他妈香啊!
  
  “李总,尝尝!”
  
  马国胜端着一盘子切好的白肉过来,李天明也不扭捏,拿起一片肥的直接扔进嘴里。
  
  啥调料都不用蘸,这农村的土猪肉,咋吃都是香的。
  
  要是换作现在的年轻人,怕是很难下嘴。
  
  只有真正过过穷日子的,才知道这口荤腥意味着什么。
  
  马国胜看着也有些意外,没想到李天明这样的大老板,竟然真的一点儿都不嫌弃。
  
  看到马国胜的表情,李天明笑道。
  
  

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