第576 章 六十大洋的鱼翅 (第1/2页)
此刻时辰刚好,吃饭的客人也是刚刚来,整座大三元厅堂已经有两桌客人。
红木梁柱静立堂中,精致雕花窗棂映着珠江江面的微光,偌大酒楼安安静静,只留几名伙计在后厨忙活。
陈向北不愿暴露身份,他的肖像印在钱币、报刊之上,人多眼杂极易被认出,便打算寻一处僻静隔间落脚。
守在正门迎客的小二见有人进门,不紧不慢迎上前,皮笑肉不笑地拱手问话。
“这位客官,请问您一行共有几位?我好给您安排座位。”
陈向北抬手拢了拢脸上的假胡须,语气平淡作答。
“就一人,我这人喜欢清静,想单独要一间临街卡座,或是僻静包厢,少有人来往就行。”
小二眼底飞快掠过一丝嫌弃,上下打量一身素净长衫、无半点贵重配饰的陈向北,心里暗自盘算。
一个人吃饭还想要包间,穿得这般朴素,能消耗多少大洋?三块大洋撑死了。
包厢、卡座都是留给达官显贵摆宴席的,怎好白白给他一人占用。
他面上装作为难,连连摆手推脱。
“实在对不住客官,今日所有包厢、临江卡座,早几日便被城中富商、军政老爷提前订满,一间空余的都没有。”
“眼下店内只剩下大堂中央的散桌小桌,位置宽敞,您暂且将就落座如何?”
陈向北其实坐在哪里都一样,只是想低调点,不让别人认出来而已。
既然小二说没有包房,那应该就真的没有包房。
“无妨,大堂小桌便大堂小桌,劳烦带我过去。”
小二心底暗自嗤笑,领着陈向北走到厅堂角落一张狭小木桌旁,放下茶水便转身要走,半点没有主动介绍菜品的意思。
陈向北坐下,指尖轻叩桌面,出声唤住正要离开的小二。
“我第一次来大三元,不清楚店内特色菜式,你同我仔细讲讲店里招牌。”
小二脚步一顿,心底厌烦之感更甚,眼前这人实在麻烦,看来也是一个装逼的。
一个人吃饭还要给你介绍,我给你介绍了你就要嘛!
一人占不到包厢,还非要使唤自己介绍菜品,瞧这身打扮,撑死点两道最便宜的素菜。
小二心底存了故意刁难的念头,打算专挑店里定价最高的名贵菜肴细说,等着看对方听见价钱之后,被装逼打脸的模样。
小二扬起下巴,语气裹着几分刻意炫耀的傲气,缓缓开口介绍起镇店头牌。
“客官既然想听招牌,那必然要先说本店压箱底的红烧大裙翅,掌勺是全城公认的翅王吴师父,别处根本尝不到这个味道。
这鱼翅工序繁琐至极,干翅浸泡、反复去腥、老鸡火腿吊高汤煨炖,前前后后要耗费三四日功夫才能成型。”
“后厨每日限量三十份,多一份食材都预备不出来。
单一份红烧大裙翅,售价足足六十块大洋。
让我们这些干小二的,辛苦2年都攒不下吃一份鱼翅的银钱,只有华侨富商、军政高官才舍得点。
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