第491章 傻柱和娄小娥 (第1/2页)
楼梯上传来轻轻的脚步声,娄小娥穿着素色布拉吉,梳着两条乌黑的辫子,有点腼腆地走下来。
目光飞快地往厨房门口扫了一眼,又赶紧低下头,安安静静坐到娄半城身侧。
杨厂长看在眼里,嘴角的笑意更深了。
今天这趟真是双喜临门,物资路子打通了,能压一压李怀德的势头;傻柱的亲事要是能成,自己这个伯乐也当得值。
厨房里,傻柱刚把最后一道奶汤蒲菜盛进汤盆,外面的话他隐约听见了几句。
谭家菜传人、大领导家宴,都是杨厂长特意给他抬身价的话,他心里感激。
一想到一会儿能见到娄小娥,心里也有点发烫
之前远远见过一次,姑娘模样周正,性子看着也温柔,真要是能成,也算了了桩终身大事。
他系紧围裙,端起最前面的红烧肘子往餐厅走,脚步都比平时稳了几分。
能不能让娄家看上,能不能帮厂长把场面撑足,就看这桌菜了。
餐厅的八仙桌上,菜品一道接一道摆开,盘盏精致,香气层层叠叠漫开来。
头一道是红焖肘子,酱色油亮,皮糯肉烂,用的是谭家菜慢火焖炖的老法子,筷子一戳就能陷进肉里;
第二道是糟溜鱼片,鱼片切得薄如蝉翼,带着醪糟的清甜与鱼肉的鲜,嫩得几乎入口即化;
跟着是奶汤核桃肉,汤色奶白,肉块炖得酥而不碎,鲜得连舌头都要化了;
再配上酥焖小鲫鱼、清炒笋片,最后压桌的是一大盆奶汤蒲菜,汤清味醇,鲜而不腻。
几道菜摆下来,荤素搭配得宜,火候、刀工、调味样样讲究,一看就是正经功底。
傻柱端完最后一道汤,擦了擦手站在桌边,微微躬身:
“娄先生,二位主任,菜齐了,都是家常做法,您几位尝尝合不合口味。”
“瞧瞧这手艺,光看着就地道。”
王主任笑着赞了一句。
娄半城目光扫过满桌菜,眼神里多了几分认可,抬手招呼道:
“小何是吧?别站着了,添副碗筷,坐下一起吃。
忙活一上午了,哪有让厨子饿肚子的道理。”
“不了不了,您几位吃,我在厨房对付一口就行。”
傻柱连忙摆手,有点局促。
“让你坐就坐,客气什么。”
娄半城语气随和,却带着不容推辞的分量。
杨厂长也在旁搭腔:
“坐下吧,娄先生让你坐你就坐,正好陪几位主任喝两杯。”
傻柱这才拘谨地坐下,屁股只沾了半边板凳,手都不知道往哪放。
他平日里在食堂吆五喝六惯了,可在这洋楼里、在娄小娥面前,浑身都不自在,眼神总忍不住往对面瞟,瞟一眼又赶紧低下头扒饭,耳根子都悄悄红了。
娄小娥坐在父亲身边,夹了一筷子鱼片放进嘴里,眼睛微微一亮。
她长这么大,家里厨子换过好几个,还从没吃过这么鲜爽嫩滑的糟溜鱼片。
再尝一口红焖肘子,肥而不腻,入口即化,连骨头都炖得酥香。
她忍不住抬眼看向傻柱,眼神里满是惊叹。
之前许大茂那档子事闹得难看,她去过一次四合院,远远见过傻柱一眼,只觉得这人长相普通,看着比实际年龄显老,油乎乎的不像个细致人。
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