第71章 本是阳间一道菜 (第1/2页)

旧宅里的正经灶房只有一间，在正屋东侧，青砖杂着碎石砌的灶台，一大一小两口铁釜嵌在灶眼里。
　　
　　灶台边有个小棚子，堆着干柴和麦秸。
　　
　　这灶房一直是周青夫妇在用。他们出的房租最多，自然占了最好的灶。周陈氏是个讲究人，灶台整洁，铁釜刷得锃亮，连柴垛都码得整整齐齐。
　　
　　如今张三郎搬进正屋，灶房自然就归了他。
　　
　　林巧儿已经把灶房收拾出来了。她在张三郎吩咐下，拿猪皮擦了锅底，架在灶上烧热，猪油渗进铁纹里，锅面黑亮起来。
　　
　　“张三叔，灶房好了。”她站在灶房门口，手上还沾着锅灰。
　　
　　张三郎探头看了一眼，点了点头。
　　
　　他站在廊下，朝门房喊了一声，“孙伯，晚上有空没？帮我把这只鸡杀了，一会儿过来吃酒。”
　　
　　老孙头正蹲在门房口补褂子，闻言抬起头，咧嘴笑了笑，“行。我这就来。”
　　
　　他把手里的麻线打了个结，咬了咬线头，站起来拍了拍膝盖上的灰。
　　
　　庆哥儿听见“杀鸡”两个字，腾地站起来，跑去灶房翻出一把菜刀，双手捧着跑回来。虎子跟在他后头，手里攥着根拨火棍。
　　
　　“孙阿公，刀来嘞！”庆哥儿把菜刀递过去，两只小手举得高高的。
　　
　　老孙头接过菜刀，在手里掂了掂。
　　
　　刀不快刃口有点钝。
　　
　　他在磨石上蹭了几下，拿拇指试了试刀刃，这才点了点头。
　　
　　他蹲下来解了草绳，一只手抓住母鸡两只翅膀，另一只手把鸡头往后一扳，露出脖子简单拔毛。鸡冠子涨得通红，鸡爪子在半空乱蹬。
　　
　　庆哥儿蹲在旁边，眼睛一眨不眨地看着。
　　
　　虎子也凑过来，看着活鸡就流口水。
　　
　　老孙头口中喃喃两句，宛如道士念咒，然后拿菜刀在鸡脖子上抹了一下。
　　
　　刀口不深，鸡脖子上渗出一道血线。
　　
　　鸡挣扎了几下，爪子蹬得更厉害了。
　　
　　老孙头狠狠补了一下。这回刀口深了些，血冒出来，滴在事先准备好的粗陶盆里。血珠子顺着盆壁往下淌，在盆底汇成一小洼。
　　
　　鸡的挣扎渐渐弱了。老孙头把鸡搁在地上，鸡爪子抽搐了两下不动了。
　　
　　“好了。”老孙头站起来，把菜刀搁在旁边，“等血放干净，就能烫毛了。”
　　
　　庆哥儿凑近看了看那只鸡。
　　
　　鸡闭着眼，翅膀耷拉着，肚皮还在微微起伏。
　　
　　他伸手戳了戳鸡冠子。
　　
　　虎子也凑过来，拨火棍戳了戳鸡爪子。
　　
　　鸡爪子动了一下，虎子吓了一跳，往后退了半步。
　　
　　“没事，死了。”庆哥儿拍拍胸脯，站起来。
　　
　　话还没说完，那只鸡忽然眼睑一翻，扑棱一下跳起来。
　　
　　鸡脖子上的血甩出来溅在地上，一滴血珠子飞到庆哥儿额头上。鸡在院子里扑腾，翅膀扇起来的灰扬了半人高。
　　
　　庆哥儿惊叫一声，转身就跑。脚下一滑，摔了个屁股蹲，爬起来继续跑。
　　
　　那只鸡追了庆哥儿几步，歪歪扭扭地拐了个弯，又去追虎子。脖子上的血还在往下滴，在地上拉出一条断断续续的红线。
　　
　　

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