第53章 建议店里招人 (第1/2页)
罗子群说道:“是啊,我俩为了节约时间,多买了很多碗筷,
吃饭高峰期根本没时间洗碗,都是等吃饭时间过了,我们才有空洗碗的,
或者碗不够用了,白光抽空过来洗几个碗先用上。”
罗子君说道:“你们这样不好的,小店也要搞好卫生,
急慌急忙的洗碗,假如没洗干净,顾客吃坏肚子就要有麻烦的,
还有你俩忙成这样,精神高度紧张,时间长了脾气会暴躁的,
假如对客人态度差了,生意也会变差的。”
罗子群边翻炒锅里的菜,边听她给得建议,点头道:“姐,我知道了。”
这时白光进来问道:“现在店里没啥人了,我收拾出一张桌子,准备吃饭了哦。”
罗子群答到:“嗯,菜炒的差不多了,你把炖在灶上的腌笃鲜,猪肚鸡,先端出去,小心别烫着。”
罗子君端着灶台上摆放的糖醋排骨,干煎带鱼跟着出去了。
白光又跑了一趟,和罗子群一起端着剩余的几个菜出来。
一共八个菜,满满的一大桌,色香味俱全。
这时吃饭的人也都走了,白光索性把玻璃门关上了。
挂上牌子不再营业,这样他们可以吃个清净饭。
白光开了一瓶红酒给她们挨个倒上,然后说道:“因为姐姐的帮忙,
她给我们出本钱,又教我们怎么做生意,所以面馆开起来没多久就赚钱了,
我发自内心的感谢姐姐,没有你就没有我们的今天,
我先敬姐姐一杯,”说完,他仰头就喝下去一杯酒。
罗子君今天在店里帮忙,看到白光改变了很多。
她心里为子群感到高兴,夫妻俩都齐心协力,这样才能把日子过的好呀。
薛甄珠在旁笑道:“就该这样,一家人和和睦睦的才好呢。”
罗子君笑眯眯的把酒喝了,一家人边吃边聊好不开心。
白光说道:“姐,按照现在的生意发展来看,估计只要半年时间,
我们就能把你的本钱给还了,你相信吗?”
罗子君说道:“我相信,只要你们坚持口味,品质如一,做出口碑了,生意会越来越好的。”
白光说道:“这个肯定会的,姐,你今天来店里,发现出什么需要改进的地方吗?”
罗子君说道:“我刚才还在后厨里和子群说呢,
就你们两个人开店,这也太忙太累了,我建议你们还是请个打杂的过来,
以后子群就负责灶上这一块,洗碗扫地洗菜这些活,就你跟打杂的一起做了,
假如生意更好时,你们就多请一个打杂的员工,
不要舍不得付这点工资,你店里的大厨就是子群,食客们都是冲她的手艺来吃的,
所以她要一直保持着饱满的精神状态,才能保证菜品口味始终如一,
还能有空研究出更好吃的口味,现在她除了灶上忙活,
还要洗碗打扫卫生什么的,一个人的精力是有限的,
顾了这里就顾不上那里,知道吗?”
罗子群感动道:“还是姐心疼我,这段时间生意一天比一天好,我也是越来越累了,是该请个人了。”
白光点点头道:“姐说的对,说干就干,明天我就去职业介绍所招个人过来。”
罗子君继续说道:“现在你们住的地方离这里有点远,
每天晚上收工回家,还要去妈那里接弟弟回家,这样多累啊,
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