第五十二章 河边野炊 (第1/2页)

话说，李永他们几个，以前都没有搞过野炊，这些年经济发展迅速，野炊已经成为奢侈生活。
　　
　　李永洗好鱼，放在水盆里用空间水泡着，端到岸上一看，蔡遥他们已经给准备了一堆干柴，还有木签子，蔡遥傻乎乎地问：“下面要怎么办？”
　　
　　“当然是生火了，”李永把手一挥，就在河边找了块空地，拢了一堆枯草：“谁有打火机的？”
　　
　　四个人都不抽烟，当然不会随身带着打火机，宁小雪就跑去找老头他们，很快拿了一盒火柴回来：“铁爷爷他们用这个。”
　　
　　李永拿在手里一看：上海火柴。
　　
　　“不会吧，这年头还有人用这玩意？关键是哪里有得卖呢？”李永他们面面相觑，这玩意，怀旧啊！
　　
　　李永拿了火柴，趴在地上，笨拙地擦着火柴，很多年不用，已经手生了。
　　
　　“嚓”！火焰亮起来，给风吹到一边，晃了两下又熄掉。
　　
　　“大家帮忙挡下风，”四人围成个圈子，将草堆围在中间，挡着风，又擦了四五根，总算点着了枯草。
　　
　　看着火焰渐渐大起来，李永忙道：“快快，架木柴。”
　　
　　众人又手忙脚乱地往火堆上扔木柴，眼看着木柴太多，快把火头给压没了，李永赶紧叫停：“好了，准备烧烤，哦，小雪，是不是要点调料过来？”
　　
　　宁小雪应了一声，站起来就走，小姑娘看起来也很心急！
　　
　　很快，下面的枯草都烧完了，火焰渐渐暗淡下去，后来架上去的木柴黑乎乎的，竟然没有给点着。
　　
　　“再来再来！这回先放些小的树枝，”李永很快吸取经验教训，几个人又抱了点草，李永趴地上点火，好不容易点着了，让风一吹，呛得他发出一阵激烈的咳嗽。
　　
　　李永此刻唯一的想法，就是这玩意，也不好搞啊！
　　
　　好在，这一次草火引燃了小树枝，小树枝又引燃了比较粗的木柴，河滩上终于燃起一堆比较旺盛的篝火。
　　
　　宁小雪弄了些盐巴等调料过来，几个人兴奋地看着火头越来越大，就越来越兴奋。
　　
　　李永看看火头差不多，就叫了一声“开始”，四个人立刻将穿了鱼的木签子，伸到柴火上面，过了会拿出来一看，不过是放在火上面，还是放在火焰当中，手上的鱼都黑糊糊的，全是黑色的烟灰。
　　
　　“晕了，这个样子咋吃啊？”四个人大眼瞪小眼，都不敢对手上黑糊糊烤鱼串下嘴。
　　
　　李永试着刮去外面的黑灰，终归是弄不干净，信手扔到一边：“咱不吃这个，咱吃叫花鱼。”
　　
　　“叫花鱼？什么玩意？”大伙儿都是野餐的小白，也都不知道篝火烧烤要怎么搞，反正手上这种黑糊糊的东西是不敢吃。
　　
　　“叫花鱼不知道，叫花鸡总知道吧？就是用荷叶包了这些鱼，外面涂上黄泥，然后放在火里烧，这样就不会烧黑掉了，”李永胸有成竹地说道，虽然他连叫花鸡也没有搞过，但是，理论上分析可以得出这样的烹制方式，不会熏得都是烟灰。
　　
　　大伙儿反正都不懂，听李永这么说，也觉得似乎可以，宁小雪就道：“好是好，可哪里有荷叶呢？”
　　
　　李永一想，这个季节确实没有地方找荷叶去：“没有荷花叶子，咱们就用芦苇叶子，芦叶不是可以包粽子么，那也能用来包鱼。”
　　
　　李永是彻底放开想象力，反正都是瞎搞，就算失败也没啥，最多回去老老实实吃饭就是。
　　
　　鹅舍旁边就是一小片芦苇，这个时候芦苇的叶子还不大，要到了五月，才会渐渐长大，农历端午前后一段时间，芦苇的叶子才是又大又嫩，最适合用来包粽子。
　　
　　大伙儿看着那些细小的叶子就有些发愁，宁小雪担忧地道：“李子，这个叶子行不行啊？”
　　
　　李永也吃不准：“小就小些，包总是能包的，就怕伤了这些个芦苇，要不，你去找铁奶奶问问？”
　　
　　宁小雪只好点点头，再去找铁奶奶，过了会就非常欢喜地跑了回来：“李子，荷花叶子！”
　　
　　李永一看，宁小雪手上拿着的，还真是几张荷花叶子，虽然有些发黄，倒还很完整。
　　
　　“铁奶奶他们在河里种藕的，秋天就收了荷叶，铁爷爷喜欢吃荷叶蒸饭，”宁小雪解释荷叶是怎么来的。
　　
　　李永将准备好的鱼一股脑儿用荷叶包好，忍不住感慨：“荷叶蒸饭，嘿嘿，俩老人家还真会享受生活，怪不得都八九十岁了，还都那么健康。”
　　
　　这个时候，已经没有人记得这里靠着墓园了。
　　
　　荷叶包好，几个人又发现没有黄泥，李永拍了拍脑袋：这事情做得，一点计划都没有，只好拿了小锹，去河边找泥。
　　
　　黄泥巴倒不难找，码头旁边就有，是那种滑腻的黄泥，俗成“油泥”，往荷叶上一抹就是一块，很快抹出一只哈密瓜似的“泥蛋”。
　　
　　

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